ความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับธาตุอาหารพืช

การจัดการธาตุอาหารพืชอย่างเหมาะสม นอกจากจะทำให้พืชที่เกษตรกรปลูกเจริญเติบโตให้ผลผลิตได้ตามเป้าหมายแล้ว ยังเป็นการควบคุมต้นทุนการผลิตของเกษตรกร และเป็นการลดผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นกับสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นการสร้างความยั่งยืนให้กับระบบการผลิตได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

ในการจัดการธาตุอาหารพืชให้เหมาะสม เราจำเป็นต้องมีความรู้เกี่ยวกับหน้าที่ของธาตุอาหารพืชและลักษณะอาการขาดธาตุอาหารที่พืชแสดงเมื่อขาดธาตุแต่ละชนิดว่ามีลักษณะอาการเป็นเช่นไร นอกจากนั้นถ้าเรามีความรู้เกี่ยวกับความสามารถในการเคลื่อนย้ายของธาตุอาหารภายในต้นพืช ก็จะช่วยให้เราสามารถสังเกตเห็นอาการเหล่านั้นและบอกว่าเป็นอาการขาดธาตุอาหารชนิดใดได้ง่ายและแม่นยำมากขึ้นอีกด้วย

นอกจากนั้นความรู้เกี่ยวกับสาเหตุที่ทำให้เกิดการขาดธาตุอาหารเหล่านั้นก็เป็นองค์ความรู้อีกส่วนหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อการจัดการธาตุอาหารพืชให้มีความเหมาะสม เพราะบางครั้งจะช่วยให้เราสามารถแก้ปัญหาได้ที่ต้นเหตุโดยตรงซึ่งอาจทำให้ไม่ต้องมีการใช้ปุ๋ยเพิ่มเติมแต่อย่างใด ซึ่งจะเป็นการลดต้นทุนที่ไม่จำเป็นและสามารถแก้ปัญหาได้ที่สาเหตุจริง ๆ ได้ดีกว่า

ในปัจจุบัน แม้ความรู้ในด้านนี้จะมีความก้าวหน้าไปอย่างมาก แต่ในสภาวะที่การเปลี่ยนแปลงสภาพแวดล้อมทวีความรุนแรงขึ้นเรื่อย ๆ นอกจากนั้นยังมีการผลิตพืชชนิดใหม่ ๆ และพันธุ์ใหม่ ๆ เกิดขึ้นอยู่เสมอ ๆ การศึกษาในด้านนี้จึงยังมีความจำเป็นเพื่อทำให้ระบบการเกษตรสามารถผลิตอาหารหล่อเลี้ยงชาวโลกได้อย่างพอเพียงและยั่งยืนต่อไป

ท่านสามารถดูข้อมูลเกี่ยวกับบทบาทหน้าที่และลักษณะอาการของการขาดธาตุอาหารได้ในโพสต์ต่อไป